Du tillagar din sås själv. Varför inte brygga din egen öl?

Som krögare är du stolt över vad du serverar. Maten är gjord med mycket känsla och omsorg. Det du serverar är din restaurangs rykte och varumärke. Nu revolutionerar Wetteröl ölmarknaden så du enkelt även kan brygga din egen goda hantverksöl i restaurangen!

Andreas Landén, krögare på Michelin-stjärnkrogen Jord i Linköping

Brygg en riktigt god öl

Andreas Landén på restaurang Jord med en grön stjärna i Guide Michelin blev först att få en presentation av konceptet. Vi visste att Andreas har ett stort ölintresse och smaklökar av världsklass. Efter provsmakning blev omdömet: “Vilken god öl!”. När Andreas sedan fick höra om den positiva miljöaspekten, enkelheten och att lönsamheten ökar så blev beslutet enkelt: “Det här vill jag vara med på!”

Brygg din öl enkelt

Med Wetteröls heltäckande system stjäl inte bryggningen uppmärksamhet från dig när du lagar din fantastiska sås. Hela processen blir så pass enkel och smidig så att vem som helst av dina medarbetare kan sköta bryggningen.

Vår molnbaserade APP står i direkt förbindelse med bryggverket och guidar dig tydligt genom hela processen så att du kan jobba med andra uppgifter under bryggningen. Den precisa processen brygger ett hantverksöl som du verkligen kommer att vara stolt över.

Hållbart och här-bryggt

Att brygga öl i restaurangen är bra för miljön. Varför transportera ölkaggar fram och tillbaka från bryggerier till restaurangen när ölen kan bryggas på plats där gästerna finns? Dessutom är alla våra ingredienser närodlade i Sverige.

Vid ölbryggning får man inte bara öl. Restprodukterna i form av vört kan man baka gott bröd på. Eller varför inte använda vörten som djurfoder till den lokala bonden. Hållbart från början till slut!

Tillverkat i Sverige,
unikt och enkelt

För att säkerställa kvalité och kontinuitet är våra bryggverk tillverkade i Sverige. Tillsammans med vårt heltäckande system blir bryggningen i restaurangen både enkel och exceptionellt precist. Just att processen blir exakt är hemligheten till en riktigt god öl.

Vi har allt du behöver – utan tunga kostnader

Vår prenumeration ger dig allt för att brygga och servera högkvalitativt öl. Allt ingår; bryggverk, ingredienser, support och tillståndshantering. Ingen investering krävs – du betalar bara prenumerationsavgiften varje månad och för det du brygger. Smidigt, enkelt och lönsamt från dag ett.

Stärk ditt varumärke med eget öl!

Med vårt stöd skapar du ditt eget ölmärke – unikt för din verksamhet. Låt ölen som bär ditt namn bli en del av din identitet. Vi hjälper dig hela vägen, från bryggning till färdig premiumprodukt som imponerar på dina gäster.

Wetterö om Wetteröl

“Sedan jag och min fru tog hushållslärarexamen för många år sedan har mat och dryck varit vårt stora intresse. All ledig tid har vi ägnat åt matlagning, spännande matresor och öl- och vinprovningar.

Speciellt närodlade råvaror är viktigt för oss. Efter en fin måltid med en öl till började jag fundera på om man inte även kan ”närodla” öl inne i restaurangerna. Konceptet Wetteröl föddes.

Med vårt svensktillverkade bryggverk, ett system som gör bryggningen enkel och med en prenumerationsmodell som skapar lönsamhet vill vi på Wetteröl revolutionera ölmarknaden. Hållbart, enkelt och ”närodlat” inne i restaurangen!”

Magnus Wetterö
Grundare och VD för Wetteröl AB
0725-322100
magnus@wetterol.se

Några av våra kundgrupper

Säsongsverksamheter

Brygg öl när du behöver det – flexibelt och lokalt för varje säsong. Brygg när du har tid, servera när gästen vill dricka
Golfrestauranger

Efter rundan – njut av ett lokalt bryggt premiumöl, direkt från din restaurang. Brygg när green är vit, servera när green är grön.
Spa och herrgårdar

Låt gäster koppla av med premiumöl, bryggt med precision och enkelhet. Perfekt att brygga under lunga perioder.
Restauranger

Lyft din meny med exklusivt, lokalt bryggt öl – bryggt direkt på plats
Campingplatser

Erbjud gästerna unikt hantverksöl bryggt på plats, med minimal insats. Brygg när du har tid, servera när gästen vill dricka
Konferensanläggningar

Imponera på deltagarna med lokalt bryggt premiumöl – en smakupplevelse utöver det vanliga
Pubar och barer

Servera premiumöl med hög marginal, bryggt enkelt i din bar